February 2019  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

笑う事

先日車でラジオを聴いていると、
今「笑う事と健康」についての研究が盛んになっているとの事。
いつも笑っている人は笑わない人より平均寿命が長いそうです。
ラジオによると韓国の研究チーム(詳しくは覚えておりません)の出したデーターには、
人間の平均寿命を80歳とすると、人が死ぬまでに笑う時間は24時間もないんですって。
そして赤ちゃんが1日平均60回笑うのに対して、
成人した男女が1日に4〜6回しか笑わないそうです。

どうですか、皆さん少ないと思いませんか?
少なくとも僕は平均以上笑ってますね。

以前当ブログにも書いたと思うのですが、
僕は笑う事をいつも意識して大事にしてます。
性格でもあるのでしょうが、楽天的な僕は何事も前向きに物事を考える様にしています。
そんな僕でも気づくとしかめっ面して考え事をしている時があるんですが、
そんな時はあまり良い事は浮かんでこないし、
問題の答えを見つける事なんて出来てないんですよね。

モチベーションが高く、いつも笑っている時の方が良いアイデアや問題の解決に
いつのまにか辿り着いてるもんです。

やっぱりいつも笑顔でいる事!!

笑顔のあるところには人が集まり、それが出会いとなり人と人の繋がりになるのでしょう。

みなさん!!声を出して笑いましょうね!!

そう!! BON VIVANT!!

どうせなら人生楽しみましょう!!

間に合わなかったチェリー・ボンボン



バレンタインに間に合わなかったチェリー・ボンボンですが、
本日より販売しております・・・・・・っが、30個ほどあったのが今日の閉店時には
残り2個となってしまいました。
今年はお試し価格で1個¥200となっております。
今月中にあと1回分のチェリー・ボンボンがありますので、
またブログの方でお知られします。

後残り2個!!早い者勝ちです!!

御来店お待ちしております。

バレンタインを終えて

初めてのバレンタインを無事終える事が出来ました。
ご来店いただいたお客様はプレゼントを無事渡す事が出来たでしょうか?
予想していたよりも遥かに多くのお客様に御来店頂き、
誠にありがとうございます。
しかしお客様の多さに商品が間に合わない日も出てしまいご迷惑をお掛けしました。
お目当ての商品をお買い求め頂けなかった方もいた事と思います。
申し訳ありませんでした。
来年はさらに多くの商品をご用意できるかと思いますので、
またの御来店をお待ちしております。

バレンタインが終わり次はひな祭りに、ホワイトデーとつづきます。
商品が出来次第ブログにアップしていきますのでよろしくお願いします。

明日の販売予定数

バレンタインも後2日。
みなさんもうプレゼントは御用意できましたか?

今年初めてのバレンタインを迎えようとしているのですが、
予想をはるかに超えるお客様に驚きつつ、
なんとか商品をきらさない様にする事に集中してます。
完売したものも含めて、明日からの販売予定数をお知らせします。




ハート・アソ―ト¥700  完売 トリュフ・ナチュール ¥650  完売



スペシャル・アソ―ト ¥2200 完売



SAKEシリーズ ¥1200 追加6箱 (箱の色は赤になっております。)

オランジェット ¥1600  残り13箱

トリュフ 8個入り ¥1680  追加12箱

パレ・オ・ショコラ  ¥1400  完売



トリュフ 5個入り  ¥1200  追加9箱  



ケック・ショコラ  ¥1050 完売
      明日より ケック・ショコラ フランボワーズ  6個販売



詰め合わせ袋 ¥1050  こちらはまだ在庫があります。

ご来店お待ちしております。

明日販売予定の商品残数

日曜日は本格的に猛吹雪となるそうですね。
お店のバレンタイン商品は思ったより早く品切れが出てきております。
新たに追加している物もありますが1・2日で御用意できる数にも限りがありますので、
今年は当店でのお買い物を予定されている方はお早めに!! 

明日販売の予定数をお知らせしておきます。



ハート・アソ―ト¥700  完売 トリュフ・ナチュール ¥650  完売



スペシャル・アソ―ト ¥2200 残り3箱



SAKEシリーズ ¥1200 残り3箱

オランジェット ¥1600  残り12箱

トリュフ 8個入り ¥1680  残り5箱

パレ・オ・ショコラ  ¥1400 残り3箱



トリュフ 5個入り  ¥1200  完売 13日より再販予定



ケック・ショコラ  ¥1050  残り1個  13日より再販予定



詰め合わせ袋 ¥1050  こちらはまだ在庫があります。

詰め合わせ袋は、お客様のご希望に合わせての詰め合わせも出来ますので、
お気軽に声を掛けて下さい!!



本日より販売してますエクレア・キャラメル サレ
もちろんこちらの塩もピンクロックソルトを使っています。
本日夕方には完売となりましたが、明日はもう少し数をご用意致しますので!!

ご来店お待ちしております。

バレンタインショコラの残数

明日から3連休で、明けてバレンタイン。
ご用意していたショコラが残り少なくなってきました。

残数をお知らせしておきます。
何度もお知らせしておりますが、
電話でのお取り置きも出来ますのでお早めに!!



ハート・アソ―ト¥700  残り2個  トリュフ・ナチュール ¥650  完売



スペシャル・アソ―ト ¥2200 残り11箱



SAKEシリーズ ¥1200 残り2箱

オランジェット ¥1600  残り15箱

トリュフ 8個入り ¥1680  残り5箱

パレ・オ・ショコラ  ¥1400 残り5箱



トリュフ 5個入り  ¥1200  残り5箱



ケック・ショコラ  ¥1050  残り6個



詰め合わせ袋 ¥1050  こちらはまだまだ在庫があります。

詰め合わせ袋は、お客様のご希望に合わせての詰め合わせも出来ますので、
お気軽に声を掛けて下さい!!

明日よりエクレア・キャラメル・サレ ¥315 の販売を開始予定です。

ご来店お待ちしております。




チェリーボンボン



こちらはオープンしてすぐに増毛の果樹園の佐藤さんから頂いた
佐藤錦をブランデーに漬けて約半年たった物。

このサクランボに・・・


フォンダンと呼ばれる砂糖たっぷりのシロップに空気を含ませた物につけて、



最後にチョコラートでコーティング。
約1週間で内側の砂糖が浸透圧でサクランボに入っていき、
お酒のシロップとなります。
バレンタインに間に合えば販売致します。お楽しみに!!

本日バレンタイン商品がかなり動いています。
在庫の少ない物が多くなってきましたので、お早めにご来店ください。
電話でのご予約もしておりますのでお待ちしております。

話は変わり本日取材を受けた「おは天」の放送日でしたが、
テレビを見てご来店いただいたのはバレンタインに関係の無いおじさま3人でした・・・・・
今回は家族もうつったので良い記念になりました。

須田さんご協力ありがとうございました!!

ピンクロックソルト

 

これ、何に見えますか?

これはピンク色をした塩です。
ピンクロックソルトという名の岩塩です。
遥か大昔の岩塩層から採掘される美しいパキスタン産の岩塩。
辛味のが少なく非常にまろやかな味です。

色々知ったような事を書いていますが、
実は商品の説明書き通りなんです・・・・・ が、本当にまろやかな味なんです。

この岩塩はオープン記念に後輩からもらっていたもので、
いつかこれを使った商品を出したかったのですが、
なかなか手を出せずじまいでした。

今回この岩塩をスペシャルアソ―トボックスのボンボンに使ってみました。



キャラメルとバニラのボンボンの上に、
おろし金を使って微粒にした岩塩をまぶしてあります。
1.5cm×8cmのミルクチョコレートのボンボンは甘味がくどくなりがちですが、
この塩をまぶした効果でおいしく頂ける事でしょう。



こちらのボックスに入っています!!

パティシエにもケーキの好みや、
材料にブームがやってきます。
この岩塩・・・そんな匂いがします・・・・
お次は何に使おうか?

昨日からチョコレートが本格的に動き始めています。
欠品も出ています。
ハートの器入りトリュフ3個入りは火曜の午後は再販致します。
酒シリーズ5個入りは残り12箱となっています。

今週土・日は天気が荒れるそうですから、
お早めにお買い求めください!!
ご来店お待ちしております。

中谷シェフからの贈り物

毎年この時期になると「なかたに亭」の中谷シェフから、
新作を含めたショコラのセットを頂いております。

今日そのショコラがお店に届きました。




今年は箱も一新されたそうでさらに進化してました。
このショコラたちは僕たちの朝の休憩に頂く事にします。
なんとも贅沢なひと時になりそうです。



こちらは当店一番人気のオランジェット製作。
品切れになっておりましたオランジェット、
明日から袋入り、箱入を販売再開致します。

バレンタイン商品の販売状況ですが、
酒シリーズ¥1200 30箱限定ですが残り19箱となってます。
器入りトリュフ3個入りは残りわずかとなっておりますが、
新たに製作して来週の火曜日から再販となります。
徐々にではありますがバレンタインが盛り上がってきてます。

みなさんもお早目の御用意を!!
ご来店お待ちしております。

バレンタイン商品

 そろそろバレンタイン用の商品が出揃ってきました。



サブレ3種とショコラ袋入り3種類から1種類入り  ¥1050



サブレショコラ5枚入り   ¥630



ハート型の器に入ったショコラ
 トリュフ3個入り  ¥650 ・ トリュフ1個・ボンボンユズ2個・オランジェット2本 ¥700

当店初めてのバレンタインを迎えようとしています。
まだ商品は増える予定ですが数が読めないだけに限りがございます。
なるべくお早めにお買い求めください。
ご来店お待ちしております。
<<back|<52535455565758596061>|next>>
pagetop