May 2017  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

2015 ノエル

お待たせいたしました!
明日、21日(土)よりご予約受付開始いたします!


今年はショコラだけのノエルになりました。
生クリームタイプをお求めのお客様のご要望にお応えできず、大変申し訳ございません。
5周年を迎えた今年、ショコラティエとしての初心を大切に、さらなる一歩を踏み出すきっかけのノエルになりました。
楽しんでいただけたら嬉しく思います。


『エキゾチック』  限定30台!
5周年記念に販売しましたサントノーレをショコラをメインのノエルに仕上げました。
クローブ、アニスとラム酒の香るショコラクリームで、パッションフルーツ、マンゴー、オレンジ、ライムの酸味が豊かなクリームを包みました。
サントノーレの時のサクサク感とはまた違う、まったりとした食感のシェフお気に入りのケーキです。


『イランカ』
ペルー産カカオのショコラ『イランカ』のすっきりとした余韻を大切に、とてもシンプルに構成しました。
イランカを贅沢に使用したショコラクリームと、サクサクのアクセントにショコラでコーティングしたキャラメルナッツ。
こちらはアルコール不使用です。
素直に濃厚なショコラをお楽しみください。


『グラッパ』
当店人気no.1のショコラのケーキです。
大きさはご相談に応じますのでお声かけください。


クリスマスケーキは当日の混雑とお渡し間違いを避けるため、前金制にて、ご予約控えの用紙をお渡ししております。

お電話でのご予約はお受けできませんので、お手数ですがご来店をお願いいたします。

そしてお受け渡し期間は12月22日〜25日まで、

その間の営業時間は11時〜19時とさせていただきますのでご注意ください。

ご来店お待ちしております!

アドベントカレンダー

こんにちは。
お知らせが遅くなりご迷惑をおかけしますが、
来週17日火曜日にお休みをいただくことになりました。
ご来店予定でしたお客様には大変申し訳ございませんが、
16(月)17(火)と連休になります。ご了承下さい。


クリスマス関連商品第2弾のご案内です。
こちらも12月1日よりお渡し開始いたします。
ご予約受付中です!!


アドベントカレンダー  
       ¥5000+税。  限定10箱

イエス・キリストの降誕を待ち望む間にひとつずつ窓を開けていくカレンダー。
昨年までと箱の作りがかわりまして、

12月11日からのカウントダウンになり、

1つ1つの窓が大きくなりました。
ボンヴィバンのサブレやショコラをミニチュアに(昨年までよりは少し大ぶりになります(^ ^))小窓にひそめて…。

こちらは店頭では12月1日〜8日までの限定販売となります。
(ご予約いただいた場合はご都合の良い日までお預かり、お待ちしております!)
地方発送も可能ですので、遠方の方へのプレゼントにも!
お問い合わせはお気軽にお電話下さい。


先日ご案内いたしました、シュトーレンとサパンのご予約を着々といただいております。
まだ数はございますが、店頭販売の数はかなり限られてしまうかと予想されますので、今のうちのご予約をオススメいたします!

ご予約・ご来店をお待ちしております。


サパン・シュトーレンの予約開始

こんにちは。
クリスマスの商品のご案内第1弾です。
ご予約開始いたします。

1つ目は、


昨年、ご予約完売後にもたくさんのお問い合わせをいただいておりましたシュトーレン。
今年も贅沢に、カルバドスと香り良いブレンドスパイスにつけ込み熟成させたフルーツたっぷりのシュトーレンをご用意いたします。
今年は店頭販売もする予定ではありますが、どうしても製造数に限り(40本前後の予定です)がございますので、ご予約のお客様を優先させていただきます。昨年の完売もかなり早かった商品ですので、ご予約をオススメいたします。

11月25日よりお渡し開始いたします。
余数分あるようでしたら同時に店頭販売を開始いたします。

今年のフルーツも美味しく漬かってるそうですよ(^ ^)
お楽しみに!!

2つ目は、

もみの木という名のショコラのツリーです。

8段のショコラのリングをドライフルーツやナッツなどでデコレーション。

飾って可愛く、食べてもちろん美味しいツリーです。
昨年はクリスマス前に完売しておりましたサパン。
プレゼントにも喜ばれるショコラです!

12月1日より販売開始いたします!
*飾りは変わる可能性がございます。ご了承ください。

クリスマスケーキは来週末あたりのご案内になる予定です。
もう少しお待ち下さい。

        

アルバイトの募集

アルバイト募集のお知らせです。

今秋より来春先まで一緒に働いてくれる販売のアルバイトを募集しております。

時間は12時より17時前後。
平日・土日どちらも来ていただける方歓迎。
(時間帯、日数共に相談に応じます。)
時給  ¥780
交通費 1日¥500まで。
内容は、ケーキの箱詰めや、焼き菓子のギフト包装などの販売接客業務です。

その他詳細は面接時お伝えいたします。

これからたくさんのイベントがありますよ〜。
一緒に楽しみましょう!

まずは面接の日時の相談をお願いいたします。
011−521−3433  久保まで。

お待ちしております。

ボクらに出来ること

今年は多くの仲間たちと協力して、
より多くの被災地の方を笑顔にできればと考えています。

少しこちらのサイトを 覗いてみてください。
集まった焼き菓子は12月の9日にTSURUカフェにて詰め合わせを作る作業がありますので、
ご協力いただける方を募集しておりますので、ご連絡いただけると助かります。


ボクらにデキること

いちじくのミルフィーユ


おはようございます。


最近お客様からのお問い合わせが多かったいちじくのミルフィーユですが、
ようやく綺麗ないちじくが入荷しましたので昨日より販売しています。

今年は入荷の安定が遅かった為、
例年より短い期間での販売が予想されますのでお早めに!

ご来店お待ちしております。


先日お知らせしました社員募集の件ですがまだまだ受け付けております。
急ぎの募集ではありませんので、来年度卒業の学生も応相談です。
お気軽にご連絡ください!!

社員募集

こんにちは。

社員募集のお知らせです。
製造・販売の両方に携わっていただきます。
経験は問いません。
当店のケーキを美味しいと思ってくれる方を募集します。
給与等に関しましては、面接の際に詳細をお伝えいたしますので、
急ぎの募集ではありませんので、
まずはお電話にてお問い合わせください。

011−521−3433  ボン・ヴィバン 久保 まで。

やる気のある方!お待ちしております。

8月のお休み

8月休業日のお知らせです。


3(月)、10(月)、17(月)、24(月)、31(月) となります。


今のところ夏季休業の連休の予定はございません。
月曜定休以外は
平日11:00〜21:00、土曜10:00〜21:00、
日・祝10:00〜20:00  の営業時間となっております。


ただいま帰省の焼き菓子を多数ご用意しておりますので、

ご利用ください!!


ご来店お待ちしております!

5周年

しばらくお休み状態だったブログですが、頑張って続けます。

ありがたいことに何かとバタバタした営業をしてまして、
いつの間にか今月の24日で丸5年を迎えることになりました。

ここまでこれたのはお客様を始めスタッフ、家族、友人、取引先の方々に支えられての事だと思っております。
『感謝』と言う言葉に尽きる5年でした。

いつもは特別な事をせずに通り過ぎていた周年記念ですが、
今年は5周年と節目の年という事で、
細やかではありますが新作ケーキとプレゼントをご用意しました。



ご来店お待ちしております。

お菓子教室

以前お知らせしましたお菓子教室の
6月18日13:30〜 に空きが出ました。
興味のある方は下記の番号にお電話をお願いします。

場所 アッカゼロウグ 
   札幌市中央区南1条西18丁目 1−13 キャトルセゾン1F
TEL 011−633−9666
担当 山崎

前回の写真になりますが、
気軽にこんな感じでやっております。
<<back|<123456789>|next>>
pagetop