February 2019  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

年末年始



「 時間 」

当店では今年の夏頃から
月火と連休で定休日を頂いています。

半年間ですっかり馴染んだ
毎月4回もの連休でしたが
12月はケーキ屋として
パティシエとして
何よりお客様の為にも
後半は休まずに営業しています!


今ではお正月も営業する
店舗も多い中、、
申し訳ありません!
当店はお正月休みを頂きます!


年末年始の営業時間をまとめると、、

12/30( 日 )通常営業
12/31( 月 )完売次第終了

1/ 1 ( 火 )〜 1/ 4 ( 金 )お休み

1/ 5 ( 土 ) 18時閉店
1/ 6 ( 日 ) 18時閉店
1/ 7 ( 月 ) 定休日
1/ 8 ( 火 ) 定休日
1/ 9 ( 水 ) 通常営業

となります。
31日は例年14時頃に完売し
終了していますので
お早めのご来店お願いします。

年明けの土日は11時オープン、
18時クローズになっていますので
ご来店を予定しているお客様は
お気をつけください。


働き方改革が始まり
休める時間を充分貰えている分
以前よりも更に質を上げ
2019年に向かって頑張ります!


本日はガレット14cm 1台
店頭売りありますので
お買い求めの方はご連絡ください。

本日も11時よりオープンします!

クロワッサン



実は少し前からひっそりと
登場していた
「 クロワッサン・ゴーダ 」



スタッフで打ち上げをしたとき
チーズの盛り合わせをみて
「 この中でクロワッサンに合うのはなんや!」

そんなシェフの気まぐれで
選ばれたのが「 ゴーダ 」でした。


アンチョビクロワッサンよりも
塩気が効いたお食事パン。

たまにこぼれ落ちたチーズが
カリカリになってくっつく時が、、
それがまた香ばしくて美味しいのです。

そんなラッキーチーズに出会えた
あなたは幸運の持ち主!

これからしばらくは続きますので
ご来店の際は是非
小さな幸せを探してみてください、、

本日で仕事納めの方が多いようです。
疲れた体には糖分を!
本日も20時までお待ちしています。

ガレットデロワ



「 年末のお土産 」
ガレットデロワのご予約受け渡し
本日より始まります!

アーモンドクリームに
バニララムを香らせて
フェーブの代わりに当店では
アーモンドを入れています。





急な忘年会や人が集まる機会に
皆さんで運だめしにいかがですか?


年末お土産用に本日より


「 ケックショコラ マロン 」
店頭に並んでいます。

人気の2種類のケックが
年末限定でコラボレーション!

もちろん1年頑張った
自分へのご褒美としても!


大掃除など年末準備で
お忙しい方も当店のお菓子を
休憩中のお供にどうぞ、、

通常営業



クリスマス期間を終えて、、

今年は中島公園のお店のみの
クリスマスになりましたが
沢山のお客様にご来店頂き
本当にありがとうございました!


素敵なクリスマスは
過ごせましたでしょうか。
年に一度のイベントに当店を
選んで頂き、嬉しい限りです、、


本日より通常の20時までの
営業となります。

年末年始のお手土産に焼き菓子を。
家族みんなでケーキを。
そんなお客様の為に種類も
豊富にご用意しております!

クリスマスノエルの
ルージュ、ドゥショコラは
プティガトーサイズで
これからもショーケースに
並びますのでチェックしてみてください!


通常営業に戻りますので
お取り置き、ご予約も
受け付けていますのでご利用ください。
本日もご来店お待ちしてます!

クリスマス



「 ハッピーメリー 」


クリスマスが今年もやってきましたね。
みなさまの元にサンタさんからの
贈り物は届いていますでしょうか、、

SNSをみていると昨日
クリスマスパーティーをしている方が
沢山いらっしゃいました。

チキンにシャンパンにケーキ、、
そしてカプレーゼを並べている
写真が多くありました!

赤と白でクリスマスカラー?
「 インスタ映え 」していました!


当店の今年のクリスマスノエル、
プティガトーにも
「 インスタ映え 」するものが、、!



真っ赤なグラサージュに
白( シルバー )を吹きかけて。

これでカプレーゼが用意出来ない方も
「 インスタ映え 」間違いなし!


クリスマス期間は
「 グリュー 」も人気があります。
大人なクリスマスを過ごすには
ぴったりな見栄えと味です。


皆さまにとって素敵な
クリスマスになりますよう
本日も19時まで笑顔で
お待ちしております!


まだ少しクリスマスノエルも
店頭にありますので
駆け込み間に合いますよー!

イブ



遂に来ましたこの日が。

毎日聴いてるラジオの音楽も
クリスマス一色です。


これでもか!というくらいに
商品は充実させています。
オープン30分前からお店の前に
お客様らしき車も何台か、、

クリスマスノエルも本日は
多めにご用意しています!

何度かお問い合わせ頂いてますが
明日まではお取り置き、ご予約は
【 不可 】となっておりますので
ご了承ください、、


今日くらいはせめて、、

ということでプティガトーも
クリスマス仕様のもの( も )あります。


混雑が予想されますので
お待たせしてしまうかもしれません。
スムーズな対応を心掛けてますので
クリスマス気分を味わいながら
順番にお待ちください、、


本日は急遽15分前に
オープンします!

沢山のご来店お待ちしております。

イブイブ



「 穏やかなクリスマス 」


専門学生の2人が
ピンチヒッターで来てくれて
順調に進んでいます!

当たり前のことを当たり前に出来る
そんな2人にとても助けられています。

私の周りには忘れかけた気持ちを
思い出させてくれる人で溢れています。

当たり前の気持ちを大切に
丁寧に仕上げたクリスマスノエル、
プティガトーも沢山ご用意して
既にオープン準備整っています!


どこかで聞いた
「 穏やかなクリスマス 」を
当店も今年は迎えられています。


スタッフ一同「穏やかな笑顔 」で
本日も19時までお待ちしています!

クリスマス期間



本日よりクリスマス期間突入!

ご予約のお客様で
ノエルの受け取りのみの方は
お控えを持ってスタッフに
お声がけください。


ルージュ、ドゥショコラの
プティガトーもご用意しています。
それに伴い、通常より種類を
限定してのご用意になっています。

沢山ご用意はしていますが
混雑が予想されますので
お取り置きは受け付けておりません。

尚、クリスマス期間中の
営業時間は19時までとなりますので
お間違えのないように
お気を付けてご来店ください!

私のおすすめ



「 お気に入り 」


今年の個人的No.1ノエルは
「 キャラメル柚子 」



高知県産ユズを自家製コンフィに。
ゆっくりと糖度をあげて。



青ユズと合わせて



キャラメルに乗せて。


簡単に説明できてしまうこの工程も
2週間近くかかる地道な作業でした、、

その分思入れも深く大切に仕上げた商品。


キャラメルが苦手なわたしが
味、食感、と全てにおいて
おすすめする今年のイチオシノエルです!


ご予約そびれた方は
店頭販売を狙ってください!


明日からいよいよクリスマス期間。
沢山のご来店お待ちしております!

poroco



本日発売のporoco 1月号にて
当店のガレットデロワが
掲載されています!




ご予約のお受け渡しは
12月27日から始まります。
サイズは例年通りの
14cm 17cm の2種類です。


他のページではお世話になっている
standard coffee labさん
pomme.de.pinさんも
掲載されていましたので
是非見てみてください!


今年度のシュトーレンが
残りわずがとなりましたので
ご購入を考えている方は
ご連絡をお待ちしております!
<<back|<12345678>|next>>
pagetop