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新作



マカエに続き、2つ目の新作は
「 タルトシトロン 」です!





シトロンクリームの中には
ピスタチオのブリュレと
自家製レモンピールを入れ
しっかりと酸味を感じられます。

明日から始まる大丸にも
登場しますのでお楽しみに!

本日も11時オープンです
是非、お待ちしております!

水曜日から一週間大丸に出店です!

JUGEMテーマ:スイーツ

いよいよ始まります!

18日から24日まで大丸に出店します。

 

昨年は4月・11月と2回大丸さんにお世話になりましたが、

今年もできればこの年2回のペースで出店できればと思っています。

 

今回も祭事用の商品をご用意しました。

ケック(パウンドケーキ)を2種類。

 

ライムとレモンのパウンドケーキ。

 

上には自家製のグレープフルーツピールをアクセントにのせています。

こちらは生クリームと果汁がたっぷり入っている為食感がモチモチとしています。

 

 

煎茶とゆずのパウンドケーキ

 

静岡産の『つゆひめ』をたっぷりと使い煎茶らしい苦味を効かせ、

中には高知県産のゆずピールを入れています。

こちらはしっとりとした食感に仕上がっています。

 

どちらも春らしく爽やかな表現ができていますので是非ご賞味ください!!

 

その他チェリー・ボンボンなどもご用意しておりますので、

仕事帰りには是非大丸の方へ!!

 

ご来店お待ちしております。

卒業



本日分で「 ショコラ・ピエモンテ 」終了です!

新作が出たり
冬季限定分が終わったり
まさに出会いと別れの季節ですね

当店ではなかなか珍しい
黄色のケーキで
ミルクチョコレート、オレンジ、
ヘーゼルナッツの間違いない組合せです!



そんなピエモンテの卒業を
是非、見届けて頂けたら、と思います。

土曜日は混み合いますので
お早めにご来店ください!

大丸



今年度、初めての催事は 大丸 地下1階「 ほっぺタウン 」にて
4月18日〜24日の1週間、出店します。

定休日の月曜日以外は
中島公園のお店も営業しています。
新作や大丸限定ケックを含め
只今 準備中ですので
あと5日、是非お楽しみにお待ちください!

復活





「 マカエ 」復活です!

自家製のプラリネを使用し
以前よりも存在感があり
形も変わってリニューアルです。


実は隠れファンが多い商品で
販売中止してからも何度か
お問い合わせがあったことと、
ボンボンで自家製プラリネを
使用していることをきっかけに
またショーケースに並びました!

お電話でのお取り置きも可能ですので
是非 ご連絡、ご来店お待ちしております。

販売スタッフの募集

 

この度当店で一緒に働いて頂ける販売スタッフ1名を募集致します!

販売経験や職歴は問いません。初心者の方、ケーキやお菓子に限らず食べることが好きな方も大歓迎です!

正社員での募集となりますので明るく笑顔が素敵な方、ぜひお待ちしております( ^^ )*
※製造業務に携わることはありません。

諸々の詳細は面接時にお話させて頂きますので興味のある方はぜひ一度お電話下さいませ!
(webでの質問、お問い合わせ等は受け付けておりませんのでご了承下さい。)

TEL 011-521-3433
ご連絡お待ちしております!

ホワイトデー

JUGEMテーマ:スイーツ

しばらくサボってしまいました。

 

仕事はしていますよ!

 

本日もたくさんのご来店ありがとうございます。

今日は男性客がいつもよりも多く皆さんホワイトデー用のギフトに目を凝らしていました。

 

今現在のギフトの在庫状況としてはまだまだ大丈夫ですよ!!

 

上の『自家製プラリネのタブレット(ピスタチオ・ヘーゼルナッツ)』と

『自家製グレープフルーツピール・ショコラ』は残り僅かとなっています。

 

その他、

ボンボン・ショコラ5個入り(2種)

ボンボン・ショコラ8個入り(2種)

SAKEシリーズ

まだまだ在庫ございます。

 

サブレセット

まだまだ在庫ございます。

 

マカロン4個入り・6個入り

まだまだ在庫ございますのでお早目に!!

 

明日からもっともっと男性陣が押し寄せてきます。

気になる商品がありましたらお早めのご来店・お電話お待ちしております。

 

メディア出演!



先程、10時過ぎに
Air-G のスイーツ特集にて
シェフが出演しました!

お声がけがあった時点で
シェフは大喜びの様子で
放送もスタッフ一同しっかりと
聞いておりました!!!

ラジオ越しの声はいつもより
低く、渋く、、
テンション低めなのかと思いきや
お店に戻ってきた時には
手にドーナツをお土産に持っていて、、
上機嫌のようでした!!!
北川さんありがとうございました。


そしてもうひとつ。
毎週土曜日 夕方6:30から放送の
旅コミ北海道 にて
チョコレート特集で放送されました!
2月10日が放送日だったみたいで、、
見逃したと思っていたら
再放送が毎週水曜日の深夜3時5分から
あるようなので、、
是非、ご覧下さい!!!


本日は月曜日ですが祝日の為
11時から営業しています。
バレンタイン前ということで
明日も通常営業ですので
ご来店お待ちしております!

ケック・ショコラ、マカロン・ショコラ

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本日からこちらの販売がスタートします。

もちろん賞味期限はバレンタイン以降となりますのでプレゼントにもどうぞ!

 

『ケック・ショコラ』

大粒のレーズンが中にゴロゴロ入ったラム ・レーズンのケック・ショコラとなります。

 

本日夕方にはミント風味のケックも登場します!

 

『マカロン・デキスタシオン』

4種類のチョコレートクリームの食べ比べができるマカロンセット。

それぞれのカカオのパーセンテージも表示しています。

「カカオのパーセンテージが高いからといって苦いわけではない!」

ということを知っていただきたい商品となっています。

 

焼き菓子のセットも2種類ご用意できまたのでご利用ください。

 

御来店お待ちしております。

SAKEシリーズ

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今年の『SAKEシリーズ』

 

 

昨年の泡盛・日本古酒2種類を入れ替えました。

 

『国士無双・大吟醸』

高砂酒造さんの国士無双・大吟醸と酒粕を使ってかなりの日本酒感が表現できました!

 

京都蒸溜所『京都ドライジン・季の美』

京都蒸溜所さんで造られた国産ジン。

柑橘の香りが豊かで非情にまろやかなジンとレモンの皮をプラスして更に爽やかさを出したボンボン。

個人的に好きなお酒「ジン」ですが、なかなかボンボンには向かないと諦めていたのですが、

このジンに出会って再度挑戦!

なかなかパンチが効いてます(笑)

 

御来店お待ちしております。

 

 

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