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キャラメルサレ



「 残り25本 」


すっかり忘れていました。



バレンタインの定番商品かと
思いきや毎年バージョンアップを
繰り返す【 キャラメル・サレ 】


今年はプラリネペーストも一緒に
焦がしバターのサブレでサンド。
主役のキャラメルサレを感じた後に
ナッツやバターのコクも感じられる
奥行きのある味わいになりました。


毎年人気。毎年即完売。
なので今年はシェフ頑張りました。
なかなか大変そうに仕込み続け
「 もうこのやり方ではやらん!」と
言いながらも愛情を注ぐこと数日。

いつもの倍ほどの生産量!
そしてお知らせを忘れていた為
今はなんと残り半分ほどでした!


今週末で無くなってしまうかも
しれないのでお早めに。


そして週末に合わせて
チェリーボンボン始まりそうなので
ご予約もお待ちしております。


今週の仕事は追加ボンボン製造。
いよいよバレンタイン感が出てきました。
種類豊富に揃ってますので
お気に入りを探しに来てみてください。

本日も20時までお待ちしております。

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