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mame



枝豆は英語でも「 EDAMAME 」と呼ばれ
海外でもおつまみとして人気だそうです。
( green soy beans とも )


なので商品名もグローバルに、、
「 Mame 」。
今年の枝豆は函館産の「 まめふくら 」。
大粒でしっかりとした枝豆で
ブリュレと飾りに使用しました。
底の黒ごまのサブレの塩味との
相性が非常に良い商品です!

枝豆がなかなか取れず、、
今年はかなり数量が限られますので
お早めのご来店お待ちしております!

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