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ババ



最近シェフが関節を痛がったり、
老眼になりつつあります。
若々しく見えますが
体は徐々に衰えを感じているようです。

私の父より10個も下ですが
おじさまの道をしっかりと
歩んでいるシェフは本日も元気です。

そしてファジーに代わりまして
「 ババ 」が復活しております。


ラム酒のシロップで漬け込んだ
ブリオッシュ生地に
更にオレンジのお酒を染み込ませ
オレンジとキャラメルをサンドした
ボリューム感のある商品です。


私が当店の商品で初めて食べたのが
このババでした。
今でも記憶に残っているほど
学生だった私には衝撃的でした、、

あの頃は完食出来なかったのに
今ではしっかり完食できてしまうのは
私も大人に、、おばさんに、、
なってしまったようです、、


そんな大人の階段を登りたい方は
是非、お試しください。


本日も20時までお待ちしております。

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