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1週間



当店ではお昼は賄い制度で
忙しい土日はカレーですが
平日は好きなものを作らせて貰ってます。

私は賄いを作る中で
美味しいものを美味しい状態で
食べて欲しい、と思えたり
毎日食材を使わせてもらえる
ありがたみを感じられるように
やっと最近なってきた頃です。


そう思えたのは2年間当店の
賄い長としてボンヴィバンの胃袋を
管理してくれた先輩のおかげでもあり、、

そしてその先輩が海を越え
本州のパティスリーに旅立ちました!
のが、1週間前の出来事でした、、!

自分が毎日作ることになってから
改めて賄い長への感謝の気持ちで
いっぱいになっています。
これからは私が2代目賄い長となる訳ですが
ご心配なく!!!

日曜限定「 賄い長のカレーパン 」は
秘密のレシピと一緒に作り方から
煮込み具合までしっかり引き継ぎました!

本日も完敗致しまして
無事、営業も終了しました!


定休日が月火になりましたので
次は水曜日からの営業となります。

2代目賄い長のカレーパンが
しっかり出来上がっているか
確かめたい方は来週の日曜に
ご来店お待ちしております!

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